୧୦୦% ଜୈବିକ ସିଂହଙ୍କ ମାନେ ଛତୁ ପାଉଡର ହେରିସିୟମ୍ ଏରିନାସିୟସ୍
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ଛତୁ, ଯାହାକୁ ହଉ ଟୁ ଗୁ କିମ୍ବା ୟାମାବୁଶିତାକେ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଏହା ବଡ଼, ଧଳା, ଝାଉଁଳା ଛତୁ ଯାହା ବଢ଼ିବା ସମୟରେ ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ପରି ଦେଖାଯାଏ। ଚୀନ୍, ଭାରତ, ଜାପାନ ଏବଂ କୋରିଆ ଭଳି ଏସୀୟ ଦେଶଗୁଡ଼ିକରେ ଏଗୁଡ଼ିକର ରାନ୍ଧଣା ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ଉଭୟ ବ୍ୟବହାର ଅଛି। ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ଛତୁକୁ କଞ୍ଚା, ରନ୍ଧା, ଶୁଖିଲା କିମ୍ବା ଚା ଭାବରେ ସିଝାଯାଇପାରିବ। ଏହାର ନିର୍ଗମ ପ୍ରାୟତଃ ଓଭର-ଦି-କାଉଣ୍ଟର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିପୂରକରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଅନେକ ଏହାର ସ୍ୱାଦକୁ "ସମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ପରି" ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରନ୍ତି, ପ୍ରାୟତଃ ଏହାକୁ କଙ୍କଡ଼ା କିମ୍ବା ଲବଷ୍ଟର ସହିତ ତୁଳନା କରନ୍ତି। ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ଛତୁରେ ଜୈବିକ ସକ୍ରିୟ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ ଯାହା ଶରୀର ଉପରେ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, ବିଶେଷକରି ମସ୍ତିଷ୍କ, ହୃଦୟ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ। ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ଛତୁ ଏବଂ ଏହାର ନିର୍ଗମର 9 ଟି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି।
ସିଂହଙ୍କ ମାନେ ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ହେଉଛି ହେରିସିୟମ୍ ଏରିନାସିୟସ୍କୁ ଧୋଇ, ଶୁଖାଇ ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ କରି ତିଆରି କରାଯାଇଥିବା ଏକ ପାଉଡର। ହେରିସିୟମ୍ ଏରିନାସିୟସ୍ ଏକ ବିରଳ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧୀୟ କବକ ଯାହା ଏହାର ଅନନ୍ୟ ଦୃଶ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ପୁଷ୍ଟିକରତା ହେତୁ ବ୍ୟାପକ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଛି। ପାରମ୍ପରିକ ଚୀନ୍ ଔଷଧରେ ହେରିସିୟମ୍କୁ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ଏବଂ ଏହାର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି।
ମୌଳିକ ବିଶ୍ଳେଷଣ
| ବିଶ୍ଳେଷଣ | ବର୍ଣ୍ଣନା | ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତି |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ବାଦାମୀ ପାଉଡର | ଭିଜୁଆଲ୍ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ସର୍ବାଧିକ ୭% | ଜିବି ୫୦୦୯.୩ |
| ଆର୍ସେନିକ (As) | ଜିବି ୫୦୦୯.୧୧ | |
| କ୍ୟାଡମିୟମ୍ (ସିଡି) | ଜିବି ୫୦୦୯.୧୫ | |
| ସୀସା (Pb) | ୨ ମିଗ୍ରା / କିଲୋଗ୍ରାମ ଠାରୁ କମ୍ | ଜିବି ୫୦୦୯.୧୨ |
| ବୁଧ (Hg) | ଜିବି ୫୦୦୯.୧୭ |
ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବ ବିଶ୍ଳେଷଣ
| ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | ଜିବି ୪୭୮୯.୨ | |
| ମୋଟ ଈଷ୍ଟ ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | ଜିବି ୪୭୮୯.୧୫ | |
| ଇ. କୋଲି | | ଜିବି ୪୭୮୯.୩ | |
| କୋଲିଫର୍ମ | ଜିବି ୪୭୮୯.୩ | |
| ସାଲମୋନେଲା | ଅନୁପସ୍ଥିତ / ୨୫ ଗ୍ରାମ | ଜିବି ୪୭୮୯.୩ |
| ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | ଅନୁପସ୍ଥିତ / ୨୫ ଗ୍ରାମ | ଜିବି ୪୭୮୯.୩ |
ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ
- ପଲିସାକାରାଇଡ୍
ସିଂହଙ୍କ ମାନେ ଛତୁ ପଲିସାକାରାଇଡରେ ଭରପୂର, ବିଶେଷକରି ବିଟା-ଗ୍ଲୁକାନ, ଯାହା ଇମ୍ୟୁନୋମୋଡୁଲେଟ୍ରି ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଟ୍ୟୁମର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ।
- ପ୍ରୋଟିନ୍
ସିଂହଙ୍କ ମାନେ ଛତୁ ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରୋଟିନରେ ଭରପୂର ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯୋଗାଇପାରେ।
- ଭିଟାମିନ୍
ସିଂହଙ୍କ ମାନେ ଛତୁରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ ଥାଏ, ଯେପରିକି ଭିଟାମିନ ବି କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସ (ଭିଟାମିନ ବି୧, ବି୨, ବି୬ ଏବଂ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସମେତ) ଏବଂ ଭିଟାମିନ ଡି।
- ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ
ସିଂହଙ୍କ ମାନେ ଛତୁ ପୋଟାସିୟମ, କ୍ୟାଲସିୟମ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ, ଜିଙ୍କ ଏବଂ ଲୁହା ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର, ଯାହା ଶରୀରର ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
- ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପଦାର୍ଥ
ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ଛତୁରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଉପାଦାନ ରହିଛି ଯାହା ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବାରେ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଫଙ୍କସନ୍
- ସ୍ମୃତିଶକ୍ତି ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କର କାର୍ଯ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
- ସ୍ନାୟୁ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ସ୍ନାୟୁ ବୃଦ୍ଧି କାରକ।
- ଡିପ୍ରେସନ ଏବଂ ଚିନ୍ତାର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତୁ।
- ଯକୃତ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ପାଇଁ (କ୍ରନିକ୍ ଏବଂ ତୀବ୍ର ହେପାଟାଇଟିସ୍ ଚିକିତ୍ସା)।
- ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସମର୍ଥନ କରନ୍ତୁ।
- ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ।
- ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣ ଅଛି ଏବଂ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ ପ୍ରଦାନ କରେ।
- ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।
- ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।
- ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।
ପ୍ରୟୋଗ
- ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ
ପୁଷ୍ଟି ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗ କରିବା ପାଇଁ ସ୍ମୁଦି, ସୁପ୍, ସସ୍ ଏବଂ ବେକିଂ ସାମଗ୍ରୀରେ ସିଂହଙ୍କ ମାନେ ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ମିଶାଯାଇପାରିବ।
- ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିପୂରକ
ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ମସରୁମ୍ ପାଉଡରକୁ ପ୍ରାୟତଃ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ ଭାବରେ ନିଆଯାଇଥାଏ, ଯାହାକି ପ୍ରାୟତଃ କ୍ୟାପସୁଲ୍ କିମ୍ବା ପାଉଡର ଆକାରରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ, ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
- ନିରାମିଷ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ
ମାଂସଳ ଗଠନ ଏବଂ ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗୁଁ ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ଛତୁ ପ୍ରାୟତଃ ନିରାମିଷ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟରେ ମାଂସ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
